公司簡(jiǎn)介
云南馬龍雙友牧業(yè)有限公司,發(fā)展以肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)為主,發(fā)展其它相關(guān)多元化產(chǎn)業(yè)為輔,圍繞“規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化、品牌化”發(fā)展思路著力打造具有高原特色的山地牧業(yè)。創(chuàng)建從田園到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈,以有機(jī)莊園種植為支撐的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,建成集種植(有機(jī)種植)、養(yǎng)殖(肉牛飼養(yǎng))、加工(農(nóng)產(chǎn)品及牛肉制品深加工)、銷售(產(chǎn)品貿(mào)易全球化)、旅游(文化旅游和生態(tài)旅游)一條龍,農(nóng)、工、技、貿(mào)一體化,年產(chǎn)值超100億的現(xiàn)代化農(nóng)牧全產(chǎn)業(yè)企業(yè)。力爭(zhēng)至2018年,公司實(shí)現(xiàn)整體肉牛出欄年加工10萬(wàn)余頭。在未來(lái)5年戰(zhàn)略發(fā)展期間內(nèi),雙友牧業(yè)將以馬龍為中心并將產(chǎn)業(yè)向曲靖及周邊地區(qū)進(jìn)行發(fā)展,形成現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)群,打造具有一定地區(qū)特色的經(jīng)濟(jì)綜合體。
一、養(yǎng)好一頭牛——云嶺牛
云嶺牛(BMY牛)具有遺傳性能穩(wěn)點(diǎn),生長(zhǎng)快,適應(yīng)性強(qiáng),酮體品質(zhì)好,肉凈率高達(dá)49.6%。有灰、黑、紅毛,體型細(xì)致緊湊,頭稍小有角,耳稍大下垂。BMY牛適合我國(guó)熱帶、亞熱帶氣候,育肥性好,屠宰率和凈肉率高;性成熟早,母牛哺育護(hù)犢能力強(qiáng),犢牛繁殖成活能力高;耐粗飼、耐熱,抗寄生蟲能力強(qiáng),適宜全放牧、放牧加補(bǔ)飼、全舍飼等不同飼養(yǎng)方式。“BMY牛”已進(jìn)入高檔雪花牛肉生產(chǎn)養(yǎng)殖,其地可達(dá)到A以上等級(jí),在產(chǎn)品品質(zhì)上可與日本和牛相媲美,從一定程度上打破了只有日本和牛類肉牛才能產(chǎn)生雪花牛肉的技術(shù)壁壘。云嶺牛(BMY)肉質(zhì)細(xì),大理石紋明顯,肉口感愜意、多汁、滋味,營(yíng)養(yǎng)豐富,其中單不飽和脂肪酸占總脂肪酸的53%,必需氨基酸/總氨基酸為40.21%,必需氨基酸/非必須氨基酸為72.25,中游離氨基酸含量也相對(duì)較高,是一種高品質(zhì)健康安全的食品。
二、做好一個(gè)產(chǎn)業(yè)——從田園到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈
牧業(yè)公司未來(lái)將以云嶺莊園為載體,以一頭牛——“云嶺牛”為主線貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈。按照“有主體、有基地、有加工、有品牌、有展示、有文化”的整體發(fā)展思路,集種植、養(yǎng)殖、加工、銷售、生態(tài)旅游為一體,以肉牛養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)、生態(tài)有機(jī)循環(huán)工程建設(shè)、食品質(zhì)量安全全過程質(zhì)量追溯為產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐體系,發(fā)展以肉牛養(yǎng)殖與加工為主要產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈。
三、實(shí)現(xiàn)一個(gè)夢(mèng)想——建設(shè)安全食品健康家園作為公司發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)。
牧業(yè)公司生產(chǎn)的所有食品安全無(wú)污染,食品加工生產(chǎn)過程安全衛(wèi)生,產(chǎn)品包裝經(jīng)過檢測(cè)檢疫,通過規(guī)范嚴(yán)格的現(xiàn)代化質(zhì)量控制體系,全程質(zhì)量監(jiān)控管理措施。全力為國(guó)人提供健康可追訴的安全食品,打造行業(yè)食品安全新標(biāo)簽,定義新高度。
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