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本崗位為集團(tuán)旗下唯璞酒店崗位，工作地點(diǎn)在南海區(qū)燈湖西路保利水城西街8棟

崗位職責(zé) ：
1.努力完成營業(yè)指標(biāo)
2.保證餐廳的服務(wù)質(zhì)量
3.與客人建立良好關(guān)系不斷發(fā)展客源
4.合理控制餐廳銷售狀況爭取***的利潤
5.保證部門運(yùn)作的高效率參加餐飲部每天例會并主持召開部門員工例會
6.帶領(lǐng)全體餐廳員工貫徹執(zhí)行酒店管理層的各項(xiàng)方針政策
7.完善和監(jiān)督部門內(nèi)部的節(jié)能和環(huán)保工作
8.跟蹤餐廳設(shè)施、設(shè)備的使用及保養(yǎng)
9.每月要據(jù)經(jīng)營情況向總經(jīng)理提交經(jīng)營報(bào)告
10.完成總經(jīng)理指派的其他任務(wù)

任職要求：
1.具備較強(qiáng)的餐廳領(lǐng)導(dǎo)、管理、組織、協(xié)調(diào)、溝通能力
2.熟悉餐廳的所有操作流程和能夠妥善處理各類客人投訴
3.維護(hù)酒店聲譽(yù)或利益 不得以任何語言或行為直接或間接對酒店進(jìn)行誹謗以損害酒店的聲譽(yù)或利益 不得私自修改酒店和餐飲部的制度    
4.形象好氣質(zhì)佳，男身高在170以上，女身高在160以上，資歷稍遜者，可應(yīng)聘餐廳主管/領(lǐng)班崗位。

聯(lián)系我時(shí)，請說是在汕頭招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！