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任職資格：
1、大專及以上學歷，市場營銷或餐飲相關專業(yè)；
2、有 10年以上餐飲行業(yè)管理工作經驗，3年以上大中型餐飲連鎖品牌店開發(fā)運營管理經驗；
3、具備較強的管理能力、組織協(xié)調能力和溝通能力；
4、熟悉餐飲行業(yè)行情及相關法律法規(guī)；
5、熟悉昆明及周邊市場，在昆明區(qū)域餐飲行業(yè)中有較強的關系網絡和資源優(yōu)先；
6、熟悉連鎖餐飲門店操作，線下運營推廣渠道者優(yōu)先；
崗位職責：
1、負責制定餐飲項目的各項經營目標和相關管理流程，并組織實施；
2、負責餐飲業(yè)務拓展、運營，實現(xiàn)營業(yè)收入和利潤指標；
3、負責餐飲項目的整體管理，開展項目對外經營，搭建餐飲產業(yè)鏈及餐飲引流；
4、負責餐飲成本核算，經營數(shù)據(jù)分析，并根據(jù)盈虧情況做出經營調整；
5、負責餐飲服務提升及氛圍營造，并對菜品、服務等質量進行監(jiān)督檢查，及時處理客戶投訴問題；
6、根據(jù)經營方向做好餐廳菜品更新和創(chuàng)新工作；
7、負責下屬人員的工作監(jiān)督指導和績效考核工作；
8、 擬定餐飲服務標準和工作秩序并監(jiān)督執(zhí)行；
9、負責對下屬員工定期進行業(yè)務培訓和服務提升工；
10、完成董事長安排的其他工作。

聯(lián)系我時，請說是在汕頭招聘網上看到的，謝謝！