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1.負責烤鴨烹飪制作，根據(jù)衛(wèi)生標準，保證食品的質(zhì)量及口感。
2.嚴格遵守工作流程，妥善保管食材原材料，合理利用，降低成本的消耗。
3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時保持存儲區(qū)域、烤爐等清潔衛(wèi)生。
4.檢查每日的原料消耗，及時申購、補充；
5、負責對相關(guān)門店烤鴨技工人員進行技術(shù)指導及監(jiān)督標準規(guī)范執(zhí)行情況。
崗位要求
1.1年以上烤鴨工作經(jīng)驗。
2.具有強烈的責任心，為人正直。
3.身體健康，吃苦耐勞，服從工作安排

聯(lián)系我時，請說是在汕頭招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！