職位詳情
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)飯菜的加工制作
1.1負(fù)責(zé)飯菜的加工制作,保證食物質(zhì)量安全、飯菜可口
1.2負(fù)責(zé)飯菜花樣的創(chuàng)新、調(diào)換頻次,每周公布菜譜
1.3負(fù)責(zé)食堂所需物料的申購工作
2、負(fù)責(zé)設(shè)備、設(shè)施的安全使用檢查
2.1負(fù)責(zé)食堂所有設(shè)備的安全使用、維護(hù)及清潔工作
2.2負(fù)責(zé)食堂操作間、儲(chǔ)物間的環(huán)境衛(wèi)生工作
2.3負(fù)責(zé)食堂區(qū)域的安全檢查工作,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)停用并申請維修
3、負(fù)責(zé)食堂成本節(jié)約工作
3.1負(fù)責(zé)水、電、煤氣的合理使用,杜絕浪費(fèi)
3.2負(fù)責(zé)市場的合理使用,避免浪費(fèi)
任職要求:
1.兩年及以上食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn)
2.具備敬業(yè)及吃苦耐勞的精神
聯(lián)系我時(shí),請說是在汕頭招聘網(wǎng)上看到的,謝謝!
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