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1、年齡25—40歲，商業(yè)、營銷、經(jīng)濟或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、二年以上本業(yè)態(tài)生鮮工作經(jīng)驗及一年上管理工作經(jīng)驗；熟悉批發(fā)市場、產(chǎn)地生鮮行情；
3、熟悉電腦操作，有熟悉的生鮮加工處理技術(shù)，熟知生鮮商品專業(yè)知識及生鮮部門的工作流程及方法；
4、熟悉商品組合、陳列、管理等技能；合理控制生鮮損耗管理；
5、蔬菜、肉類、禽蛋、海鮮、調(diào)味等全品類采購經(jīng)驗，有一定的供應(yīng)商資源；
6、掌握不同季節(jié)的生鮮商品的品類、供貨渠道、質(zhì)量標準、價格行情、驗收標準等；
7、具備良好的產(chǎn)品知識和市場敏感度，較強的市場分析能力，良好的談判技巧；
8、具備團隊協(xié)作精神，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守


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