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職責：1、負責組織對車間生產工藝的檢查、監督；
2、對生產產品的半成品、成品理化指標進行核查；
3、進行工藝困難點修訂，評估現有工藝存在問題；
4、協助工廠分析，解決生產中出現的技術問題；
5、編寫公司生產的操作工藝流程等文件；
任職資格：
1、專科及以上，專業經驗非常優秀者可放寬到專科；
2、食品科學與工程、熟悉：食品機械與設備、食品工藝學、食品化學、食品分析、現代分析技術、實驗設計與數據處理、食品添加劑；
3、飲料行業五年以上工作經驗（十年以上經驗者可放寬學歷要求），熟悉茶飲、乳飲、果汁等相關飲料工藝流程和前處理設備，熟悉無菌線殺菌、灌裝設備和工藝；
4.參與新產品的工藝審核、工藝改革及試產工作，監督生產技術工作，保證產品按照工藝規程進行生產 ；
5.能適應短期出差

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