五華區(qū)
全職
不限學(xué)歷
2年經(jīng)驗
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{bc_job_count}個職位
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保障福利
- 公積金
- 年假
- 工作餐
- 公費培訓(xùn)
- 優(yōu)質(zhì)企業(yè)
- 社會保險
- 環(huán)境優(yōu)雅
- 有提成
- 包吃
- 包住宿
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 節(jié)日福利
- 職位津貼
職位詳情
1、負(fù)責(zé)熟悉本組各種菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程
2、根據(jù)客流量安排本組帶頭做好開市前的各種半成品加工，安排各種汁，醬的調(diào)制
3、落實安排本組打荷、灶頭人員根據(jù)要求做好本組衛(wèi)生工作
4、安排本組員工做好設(shè)備維護(hù)檢查及員工工作中突發(fā)事件
5、參與宴會大單的制定，就菜品及研發(fā)，市場的調(diào)研，每月必須有新品上市
6、和對應(yīng)砧板做好菜品的流程，味、斤兩、本錢、核算的文字材料，上報總廚
聯(lián)系我時，請說是在汕頭招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
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