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食堂廚師 (3人)
揭陽揭東區
全職
不限學歷
3年經驗
30歲-50歲
提供住宿
保障福利
  • 年終獎
  • 工作餐
  • 社會保險
  • 環境優雅
  • 餐補
  • 全勤獎
  • 加班費
  • 包吃
  • 包住宿
  • 年終分紅
  • 社保(五險)
  • 專業培訓
職位動態
100%
簡歷查看率
1天
HR平均回復時長
職位詳情
崗位職責:
1.物資管理:負責食堂食材、調料等物品的驗收、登記與庫存管理,采取有效措施防止食品腐敗、變質及被污染。
2.食品安全:嚴格執行食品安全規范,確保食材新鮮、加工過程衛生,對隔夜、隔頓菜肴妥善處理,杜絕重復加工。
3.烹飪服務:根據菜單和報餐人數,合理安排烹飪工作,確保午餐和晚餐按時、按質、按量供應,滿足員工口味需求。
4.用餐監督:監督員工遵守食堂用餐制度,維護用餐秩序,及時處理異常情況并上報相關部門。
5.客戶服務:對待用餐員工一視同仁,提供優質服務,協助做好客戶接待就餐工作,展現公司良好形象。 
6.技能提升:不斷學習新菜品制作技術,提高烹調水平,創新菜品樣式,豐富員工餐飲選擇。 
7.環境衛生:負責食堂內外環境衛生的維護,包括餐具清洗消毒、垃圾處理及日常清潔工作,營造舒適用餐環境。
8.節能降耗:節約用水用電,合理使用食堂資源,減少浪費,降低運營成本。
9.健康要求:持有有效健康證,保持個人衛生,工作時穿戴整潔的工作服、帽、口罩,確保食品安全。 
10. 安全管理:下班前檢查食堂區域安全狀況,確保門窗關閉、電源切斷,預防安全事故發生。
11.完成上級交辦的其他工作:積極響應并高效完成上級領導交辦的其他臨時性工作任務。
崗位要求:
1、持有健康證,有良好的衛生習慣。
2、有做食堂大鍋飯經驗優先。
3、會做包點優先。
公司福利:
包吃住,購買社保五險。

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