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要求：
1.大專及以上學(xué)歷，年齡30-55周歲，專業(yè)不限，需掌握餐飲管理、食品衛(wèi)生與安全、成本控制等相關(guān)知識(shí)；
2.具備一定的食堂或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品行業(yè)的操作規(guī)程和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，了解食品供應(yīng)鏈管理和廚房設(shè)施管理；
3.具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共同完成任務(wù)，優(yōu)化工作流程，提升工作效率。
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)食堂的整體運(yùn)營(yíng)，包括協(xié)調(diào)員工工作時(shí)間、安排班次，確保服務(wù)質(zhì)量和效率；
2.定期檢查食材采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工及出品過(guò)程，確保食品安全與品質(zhì)；
3.與客戶保持良好溝通，及時(shí)處理投訴和建議，持續(xù)提高滿意度；
4.制定并執(zhí)行食堂運(yùn)營(yíng)預(yù)算，有效控制食材、人力、能源等成本；
5.了解市場(chǎng)趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)，制定針對(duì)性的營(yíng)銷策略。

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在汕頭招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！