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{bc_job_count}個職位
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職位詳情
6000到8000+績效
崗位職責
1. 負責按照公司標準制作涼菜和刺身,確保每一道菜品的品質符合公司的質量標準。
2. 根據菜單要求準備食材,包括但不限于蔬菜、肉類、海鮮等,并進行清洗、切割、腌制等處理工作。
3. 保持操作區域的衛生清潔,確保所有使用的工具和設備處于良好的清潔狀態。
4. 遵守食品安全規范,保證食品的新鮮度和安全性,定期檢查庫存食材,及時更新并報告需要補充的原材料。
5. 協助廚師長進行新菜品的研發和現有菜品的改良,參與團隊討論,提出創新性建議。
6. 積極響應顧客需求,提供專業的服務態度,提升顧客滿意度。
崗位要求
1. 具有1年以上的涼菜或刺身制作經驗,了解基本的食品加工知識。
2. 熟悉各種涼菜和刺身的制作流程,能夠獨立完成菜品的準備和烹飪工作。
3. 具備良好的食品安全意識,熟悉相關的食品安全法規。
4. 工作認真負責,具有較強的學習能力和適應能力,愿意接受新的挑戰。
5. 具備良好的溝通技巧和服務意識,能夠與團隊成員有效協作,共同完成任務。
6. 對美食有熱情,愿意不斷探索和嘗試新的制作方法,提高自己的專業技能。
我們誠摯地邀請您加入我們的團隊,一起創造美味,傳遞快樂。期待您的加入,讓我們攜手共創美好未來!
聯系我時,請說是在汕頭招聘網上看到的,謝謝!
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