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{bc_job_count}個職位
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職位詳情
崗位職責
1. 負責公司員工日常餐飲的烹飪工作,確保食物安全衛生、營養均衡且口味符合大眾需求。
2. 根據季節變化及員工反饋調整菜單,提供多樣化的餐飲選擇,滿足不同飲食習慣和健康需求。
3. 嚴格遵守食品安全規范,保證食品儲存、加工、制作等各環節的衛生標準,定期檢查廚房設備的安全性。
4. 指導并監督廚房工作人員的工作流程,確保高效運作,同時維護良好的工作環境。
5. 定期組織員工進行食品安全培訓,提高團隊的整體素質和服務水平。
6. 配合行政部或采購部門制定食材采購計劃,控制成本,減少浪費,確保食材新鮮優質。
7. 在節假日或特殊活動期間,負責策劃和準備特色餐食,提升員工就餐體驗。
崗位要求:(具體要求、電聯或面談)
1. 年齡不限,擁有高中及以上學歷。
2. 具備五年以上的專業廚師經驗,熟悉各類菜系的烹飪技巧,擅長處理中餐菜肴。
3. 熟練掌握食品安全知識及相關法律法規,具備良好的衛生習慣。
4. 擁有良好的溝通協調能力,能夠與團隊成員有效協作,共同完成工作任務。
5. 具備較強的創新意識,能根據市場趨勢和員工需求靈活調整菜品結構。
6. 工作認真負責,具有高度的責任心和良好的職業道德。
7. 身體健康,無不良嗜好,能夠適應快節奏的工作環境。
8. 持有有效的健康證明,具備初級或以上級別的廚師證書者優先考慮。
我們期待您的加入,相信憑借您的專業技能和豐富經驗,一定能夠為公司餐廳帶來新的活力,共同創造更加美好的未來。
聯系我時,請說是在汕頭招聘網上看到的,謝謝!
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