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{bc_job_count}個職位
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保障福利
- 年終獎
- 工作餐
- 公費培訓
- 標準工時
- 優(yōu)質企業(yè)
- 環(huán)境優(yōu)雅
- 有補助
- 全勤獎
- 包吃
職位詳情
招聘崗位:中央廚房主管(粗加工廚房)
崗位職責要求:
1、負責 門店食材(粗加工半成品)供應管理,包括制訂采購計劃、生產計劃、運送計劃等;
2、負責 中央廚房 日常生產工作管理,包括 人員調配與排班,生產實施,保證供貨及時;
3、負責 制訂 中央廚房 工作流程與標準要求,確保標準化輸出半成品。
4、負責 監(jiān)管 中央廚房 各生產線工作,包括凈菜、凈肉、熱預制食材制作等環(huán)節(jié)。
5、負責 中央廚房 安全管理工作,包括設備安全、消防安全與食品安全。
6、負責 完成上級臨時交待的其它工作。
任職要求:
1、男女不限,有大型食堂、中央廚房 廚師主管、食堂主管相關工作經驗;
2、熟悉廚房4D管理與中餐烹飪要求
3、熟悉食品安全管理要求,有健康證,有食安管理員證優(yōu)先。
4、溝通、管理、協調能力強,能吃苦耐勞,承受高壓工作量。
5、工作地點:龍湖區(qū)萬吉工業(yè)區(qū) 拉芳集團1樓
6、工作時間:廚師工作時間:7:00-12:00 14:00-17:00,包午餐
工資與福利:
月休4天,工資5000-6000元,需面議,享有全勤獎,工齡、意外保險與社會保險。工作環(huán)境佳。
聯系我時,請說是在汕頭招聘網上看到的,謝謝!
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