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    新寶堂創(chuàng)立于光緒三十四年（公元1908年），是一家有112年歷史、具有深厚品牌文化底蘊(yùn)的“廣東老字號(hào)”企業(yè)，是廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“新會(huì)陳皮制作技藝”傳承人單位和省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地，是國(guó)家科技部立項(xiàng)的“廣陳皮種植示范基地和產(chǎn)地技術(shù)加工示范”，是國(guó)家商務(wù)部核準(zhǔn)備案的實(shí)行特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)（備案號(hào)：0440700111600003），是新會(huì)陳皮國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園科技創(chuàng)新區(qū)龍頭企業(yè)、是廣東省高新技術(shù)企業(yè)。新寶堂已獲得中華人民共和國(guó)新會(huì)海關(guān)核發(fā)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》，擁有出口資質(zhì)。
    經(jīng)過(guò)四代傳人的努力，現(xiàn)發(fā)展成集新會(huì)柑種植基地、原材料批發(fā)、食品研發(fā)深加工、連鎖專賣店和電子商務(wù)，生物科技于一體的新會(huì)陳皮實(shí)業(yè)開(kāi)發(fā)公司，   新寶堂生物科技新會(huì)柑綜合利用項(xiàng)目占地面積8.3萬(wàn)平方米，建筑面積4.3萬(wàn)平方米，總投資3.8億。
    目前與中國(guó)藥科大學(xué)、臺(tái)灣南臺(tái)科技大學(xué)、中山大學(xué)、五邑大學(xué)、廣州醫(yī)科大學(xué)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)、中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)、華南理工大學(xué)、廣東省中醫(yī)院、南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院南方經(jīng)濟(jì)作物研究中心、   廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物基因研究中心以及日本東京大學(xué)博士、臺(tái)灣陽(yáng)明大學(xué)生化暨分子生物研究所教授、亞洲乳酸菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、腸道專家蔡英杰教授等多所大學(xué)、兩所三甲醫(yī)院和兩所科研機(jī)構(gòu)建立起產(chǎn)學(xué)研和商業(yè)合作關(guān)系。   
    新寶堂打造了一個(gè)集中醫(yī)、中藥、食品、益生菌、農(nóng)業(yè)、化學(xué)、檢測(cè)等多專業(yè)多領(lǐng)域范疇于一體的科研平臺(tái)，推動(dòng)新會(huì)陳皮往大健康產(chǎn)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)方向的發(fā)展。
    新寶堂科研團(tuán)隊(duì)承擔(dān)主持廣陳皮研究國(guó)家自然基金項(xiàng)目3項(xiàng)，省級(jí)6項(xiàng)，發(fā)表SCI國(guó)際期刊論文8篇、國(guó)內(nèi)研究論文20篇，申請(qǐng)發(fā)明專利6項(xiàng)，負(fù)責(zé)起草的陳皮藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，被《美國(guó)藥典》收錄。其中在2019年**新發(fā)表的SCI論文《川陳皮素對(duì)鼻咽癌C666-1細(xì)胞的抑制增殖及誘導(dǎo)凋亡作用》，證實(shí)川陳皮素可顯著抑制鼻咽癌C666-1細(xì)胞的增殖和誘導(dǎo)細(xì)胞的凋亡。
    目前，新寶堂陳皮酵素已正式進(jìn)入南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院進(jìn)行對(duì)高尿酸血癥、高血壓、高血脂、調(diào)節(jié)腸道功能等疾病的臨床療效研究。
    新寶堂女士睡眠酵素是由廣東省中醫(yī)院治未病中心組方， 國(guó)內(nèi)八所大學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作，結(jié)合新會(huì)陳皮、人參、枸杞、茯苓、生姜、山楂等藥食同源的藥材，通過(guò)納米破壁、萃取、生物發(fā)酵技術(shù)轉(zhuǎn)化而成，是一款專注于女性深度睡眠的健康食品。經(jīng)廣東省微生物分析檢測(cè)中心、廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院和廣東省江門市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所等具備國(guó)家資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，結(jié)果顯示富含γ-氨基丁酸、粗多糖、總黃酮、多酚、乳酸等活性成分，其中，γ-氨基丁酸含量是國(guó)家工信部頒布的《植物酵素》（《食用植物酵素》）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的2500倍，粗多糖是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的20倍，乳酸是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的21.8倍，總黃酮含量是蘋果的26.8倍，蜜桔的21.6倍，苦瓜的12.6倍，香蕉的9.2倍，洋蔥的7.5倍，葡萄（巨峰）的7.1倍，草莓的5.7倍，山楂的3.8倍。新寶堂陳皮酵素整體技術(shù)經(jīng)廣東省南方食品醫(yī)藥行業(yè)評(píng)估中心評(píng)估達(dá)到國(guó)內(nèi)**水平。
    新寶堂陳皮酵素獲得了第四屆上海國(guó)際酵素博覽會(huì)“酵素金鉆獎(jiǎng)、第八屆深圳國(guó)際營(yíng)養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)“產(chǎn)品金獎(jiǎng)”、第十屆中國(guó)（廣州）國(guó)際健康保健產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)“產(chǎn)品金鉆獎(jiǎng)”。
    新寶堂生物科技新會(huì)柑綜合利用項(xiàng)目陳皮酵素產(chǎn)品的成功研發(fā)和推出，可以將廢棄的柑肉變廢為寶的同時(shí)，隨著新會(huì)陳皮酵素市場(chǎng)的打開(kāi)，整個(gè)新會(huì)柑的皮、肉、渣、汁、核都能夠充分利用，對(duì)整個(gè)新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和促進(jìn)農(nóng)民增收，解決廢棄柑肉污染環(huán)境等問(wèn)題具有相當(dāng)重要的意義。
    未來(lái)，新寶堂將繼續(xù)聯(lián)合國(guó)內(nèi)外高等院校推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研發(fā)展，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，更積極投入新會(huì)柑酵素產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，深挖產(chǎn)品價(jià)值，希望將天然無(wú)害的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者，為大眾的健康盡一份心力；在技術(shù)上，整合各方資源，匯聚高精尖技術(shù)和**的科研能力，為新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開(kāi)辟新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，打造生物科技與循環(huán)經(jīng)濟(jì)的新模式；在文化上，將以傳承文化結(jié)合高新科技為**，以“文化體驗(yàn)+科研基地+生產(chǎn)線+互聯(lián)網(wǎng)+旅游”模式拓展新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)！