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公 司 簡 介
一、公司介紹
羅平縣滇尊老廠酒業有限公司成立于 2016 年 8 月，是一家集生產和銷售為一體的白酒及配制酒的釀造企業。
二、老廠酒釀造歷史
在羅平老廠鄉有一種玉米酒，采用當地獨特的高品質清泉水和銅鍋釀造工藝，使酒品質醇厚，濃香，深受百姓青睞故名“老廠酒”。老廠酒至今已有 150 多年的釀造歷史，具有滇中“小茅臺”美譽。滇尊酒業有限公司就坐落于老廠鄉丫落村。
滇尊老廠酒為傳統小曲清香型釀造工藝，精選優質高粱、玉米，采用虎山金竹竹根水、銅鍋、陶制發酵壇的傳統工藝，在保留了老廠酒銅鍋釀造的工藝上進行了更科學的釀造工藝長年陳釀，形成清亮透明、清香甘爽、入口柔和的清香型白酒。云南省釀酒研究院為公司技術指導單位，公司所生產的配制酒，采用中國醫學科學院藥用植物研究所云南分所科學配方，同時中國醫學科學院藥用植物研究所云南分所也是配制酒監制單位。
三、公司概況
公司注冊資本金 1000 萬,實收資本金 1000 萬, 占地面積：20 畝。公司立項年產量 1000 噸，分期建設，一期年產量為500 噸，公司一期現總投資為 1641 萬元，用于征地費130萬；建設及改造生產車間 3200 平方米、灌裝車間 2400 平方米，投資 798 萬；鍋爐房 560 平方米，投資 86 萬；辦公室樓 600 平方米，投資 62 萬；員工住宿樓 1120 平方米，投資89 萬；安裝配置罐 5 個，投資 35 萬；配套釀酒生產線 1 套及自動灌裝生產線 1 套、儲酒罐 300 個，投資 154 萬元；發酵壇 2200 個，投資 11 萬元；污水處理站投資 91 萬元；配套消防、環保、供配電、給排水、綠化等工程；投資 185 萬元。公司二期預計投資 260 萬，用于建設成品倉庫及包裝材
料倉庫；一期、二期總投資預算為 1900 萬元。