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保山昌寧紅茶業集團有限公司基本情況及優勢
一、昌寧紅基本情況
“昌寧紅”是**具特色的云南紅茶**代表性品牌,自企業創立至今已有23年的歷史。多年來,保山昌寧紅茶業集團公司立足云南600萬畝優質茶園,以**產品樹品牌,以標準化茶園奠定基礎,以工業化生產形成規模,以規范化管理整合資源,在推動云南茶產業發展,發揮區域資源優勢,形成產業集群效益等方面起到了積極作用。
保山昌寧紅茶業集團有限公司2010年12月正式注冊成立,注冊資金2000萬元,下轄昆明穩隆茶葉有限責任公司(1995年1月注冊成立)、鳳慶穩隆茶葉有限責任公司(2002年3月注冊成立)、昌寧穩隆茶葉有限責任公司(2009年12月注冊成立)、保山昌寧紅茶業集團文化傳播有限公司( 2014 年 6 月注冊成立)、云南昌寧紅進出口有限公司(2016年5月注冊成立)5個子公司。集團在昌寧縣、鳳慶縣及昆明市共有13個分廠,覆蓋昌寧縣25萬畝和鳳慶縣35萬畝的優質茶園,擁有CTC生產線6條,名優茶生產線10條,自主研發全自動拼配生產線4條(CTC拼配線1條、紅條茶拼配線1條、綠條茶拼配線1條,普洱茶拼配生產線1條),產能20000噸以上,是中國**大的CTC生產經營企業 。
二、昌寧紅的優勢
(1)政府支持
昌寧紅在發展的過程中得到了云南省各級政府的關心、支持、幫助及認可。
2012年,昌寧紅被評為云南省推進高原特色農業產業化發展先進龍頭企業;被云南省認定為農業產業化省級重點龍頭企業。
2013年,昌寧紅作為云南省戰略性新興產業領軍企業培育;被云南省科技廳認證為農產品深加工科技型企業;被云南省工業與信息化委員會認定為云南省成長型中小企業并獲得誠信企業榮譽稱號;被昌寧縣人民政府表彰為茶葉生產先進企業。
2014年, 獲云南省林業龍頭企業稱號。
2015年,昌寧紅集團公司被云南省人民政府表彰為優強民營企業;被云南省科技廳認定為科技型中小企業;集團生產的功夫紅茶被云南省科技廳認證為重點新產品。
2017年,昌寧紅萬畝雨林認證茶園建設順利完成專家審核驗收,雨林認證茶園面積位列**;2017年2月外交部舉行“魅力云南 世界共享”全球推介活動,“昌寧紅”被選為云南紅茶代表進入外交部藍廳。
(2)起源地優勢。
2002年,鳳慶穩隆茶葉公司收購了“安石茶廠”。 安石茶廠原名:順寧實驗茶廠,馮紹裘先生于1939年籌建用于研發、制作滇紅茶,因此安石村被稱為中國滇紅**村。79年前,就在安石村,馮紹裘先生培訓制茶技術人才,讓滇紅茶制作工藝世代相傳。
(3)區位優勢。
集團下屬茶廠覆蓋了全球高品質茶葉主產區:瀾滄江流域上游昌寧縣25萬畝、鳳慶縣35萬畝優質茶園,擁有**原料區位優勢。
昌寧紅集團選中瀾滄江流域茶園作為集團覆蓋的主要茶區,就是因為:瀾滄江流域獨特的地理、氣候、土壤是得天獨厚的宜茶生態環境;瀾滄江流域是世界茶樹起源地,在這片土地上生長的大葉種茶內含成分豐富,能做出各類**茶;瀾滄江流域土壤礦物質含量豐富,通透性好,生長的大葉種茶樹根深葉茂,非常有利于茶葉有益成分的形成,這也是形成“昌寧紅”茶葉特有的香氣及優良品質的因素之一。
(4)資源優勢。
昌寧紅直接覆蓋的茶山面積超過60萬畝,為出產全球**茶葉的云南大葉種主產區。
茶廠建設短長配合。短,指茶廠建在茶園中,縮短了鮮葉采摘后的運輸半經,鮮葉**時間入廠,**時間制作,保證了茶葉的品質。長,指茶廠所覆蓋的茶園跨度長。昌寧紅集團下設的十三個茶廠所覆蓋的茶園,海拔不同,種植的茶樹品種不同,小區域的生態環境不同,茶樹生長的土壤狀況不同,因此生產出的茶葉具有不同的香氣、滋味、濃度等。這為昌寧紅集團實現“空間”拼配提供了條件,通過拼配,既保證了我們供給國際、國內大宗市場產品的穩定性、統一性,又為昌寧紅高檔名優茶滋味的多元化、**性提供了可能性。這是昌寧紅區別于國內外許多茶葉企業的優勢之一,也是昌寧紅**的核心競爭力。
**完備的茶樹品種。昌寧紅的茶園覆蓋大跨度、大空間,囊括了中國茶樹品種的所有大類,既有千年野生古樹,又有人工栽培老樹;既有各類老品種茶樹,又有各種高優新品種;既有大葉種、中葉種,又有小葉種;既有喬木型,又有灌木型;既有傳統種子育苗的茶樹品種,又有扦插等無性系繁殖的品種等。昌寧紅集團多年深耕瀾滄江秘境茶山,已獲得200棵千年古茶樹及3萬余棵幾百年古茶樹的開發權。昌寧紅在百年古樹茶園中建有昌寧紅古樹茶廠,專門制作古樹紅茶和普洱茶,這些優質稀缺、**資源,既保證了昌寧紅產品的多元性,也能在**短的時間內為昌寧紅集團創造出巨大的價值。
規范化的有機種植管理體系。昌寧紅經過多年的努力,建立了一整套生態、優質、規范的茶園農事活動管理體系,產品實現全程追溯。用全球**新、**先進的茶園管理理念規范、管理茶園,在保持茶園綠色、生態、安全、健康的同時保證了茶產品的生態、優質和獨特。昌寧紅為當地農戶免費提供種植技術支持與指導,降低茶農的種植風險,實現可持續的農業發展。
全國**完整的茶葉及茶園體系認證。
獲全球道德茶葉合作聯盟ETP認證;國際雨林聯盟RA認證;歐盟、美國、日本有機茶CERES認證;中國質量認證中心有機產品認證;食品安全管理認證;環境管理體系認證;HACCP認證;美國食品FDA認證等。
(5)創新優勢。
全方位創新成為昌寧紅的不懈追求,包括生產設備創新、生產工藝創新、茶產品創新及沖泡方式創新,涵蓋了茶葉生產加工、產品及飲用的全環節。昌寧紅集團擁有發明及專利43項。
生產設備創新。 為了提高產品的質量,提升加工能力,改善傳統茶葉加工環境,昌寧紅生產設備研發團隊經過深度鉆研,研發出一系列昌寧紅特有的生產加工設備,多項技術國際**,全國首創。比如:我們自主研發制造了立體配置大容量低損耗高勻度勻堆倉,針刺氈精度除塵器,粉塵收集凈化系統,全密閉智能多次拼配自動化茶葉流水線,金屬探測**磁鐵色選全自動揀剔控制系統等大型機械化茶葉生產加工設備。
制作工藝創新。昌寧紅打破傳統滇紅茶制作工藝,將紅茶的溫潤香甜激發到**,做符合消費者體質,適合消費者口感的“琥珀金湯”。 琥珀金湯內含物質豐富,茶黃素含量高,具有降血脂、預防心血管疾病、養胃護胃等功效。“琥珀金湯”突破傳統,**中國紅茶的新方向。
在CTC紅碎茶生產環節,我們嚴把質量關:萎凋時,根據不同原料,掌握不同的攤葉厚度、攤葉時間及翻堆周期等關鍵點控制,保證鮮葉萎凋到位;發酵時,根據加工車間溫度高低,適時調整發酵機的溫度和時間,促使茶葉內含物質轉化充分,大大提高紅碎茶品質。一系列的措施保證了“昌寧紅”品牌紅碎茶品質達到**高標準:外形顆粒緊、圓實、勻齊、色褐潤;內質香氣鮮爽、強烈、持久,滋味濃強、鮮爽,湯色紅艷明亮,葉底紅勻鮮亮,從而使公司的產品在國內、國際市場上供不應求。
(6)老普洱茶、各等級紅茶備料優勢。為了實現昌寧紅“大時空”拼配,我們按GMP標準建設了2萬噸級的精制、拼配、倉儲物流中心,存放不同年份,不同季節、不同種植區域的茶葉,為生產口感獨特的“昌寧紅”**名優茶,拼配出供國際、國內大宗市場品質穩定的茶產品建立強大保障體系,這是昌寧紅的生命力和核心價值。
(7)企業文化優勢。
打造匠心與創新相結合的獨特企業文化。二十多年來,昌寧紅借助茶產品這一獨特的媒介,打造匠心與創新相結合的獨特企業文化,員工“把一片葉子做出更好的味道!”作為自己每天的努力目標。
(8)產品優勢。
產品多元化、全覆蓋。大宗與**結合,大眾與精品互補。多元性及合理的產品結構,使昌寧紅集團在國際、國內市場中突顯優勢。公司與國內外多家大中型茶葉企業、茶粉企業及茶飲料企業建立了長期穩定的合作關系,極大地提高了企業的抗風險能力。
大宗方面,昌寧紅是全國**大的CTC生產商。昌寧紅在成本控制與品質管理方面擁有較強的優勢,即**高品質的原料與較低的生產制造成本;昌寧紅的標準化、全產業鏈模式,保證其質量100%可控。
聯合全球制茶設備領導企業研發、改進CTC紅碎茶生產線,其CTC設備與工藝達到全球**。
10條名優茶生產線打造出昌寧紅的**品質,**的“昌寧紅”新工藝使旗下多款產品榮獲數十項國際、亞太、**茶葉評選大獎。
2012年,產品“龍騰滄江”獲2012國際(杭州)茶資源綜合利用學術研討會創新獎;“古樹紅韻” 獲中國茶科院“科技進步獎”;普洱茶“茶資源利用紀念餅”獲中國茶科院“科技創新獎”。
2013年,產品“傳世寧紅”獲全國休閑農業創意精品推介活動包裝創意**獎;“昌寧紅”系列產品獲“火石”杯第二屆中國農產品包裝設計大賽二等獎;傳世寧紅、古典紅韻等4款“昌寧紅”系列產品獲得保山市**批重點新產品稱號;獲昌寧千年茶鄉茶事文化活動紅茶類金獎(鳳呈盛世)、紅茶類銅獎(飛龍在天)、綠茶類銀獎(霧里夢茶)。
2014年,產品“龍騰滄江”(紅茶)獲得第四屆中國國際茶葉和茶藝博覽會金獎; 霧里夢茶(綠茶)獲得第七屆“中綠杯”中國名優綠茶大賽金獎。
2015年,丹鳳展翅(紅茶)榮獲“2015中國好茶葉”質量評選金獎;飛龍在天(紅茶)獲得第二屆茶奧會紅茶評比銅獎;霧里夢茶(綠茶)獲得第二屆茶奧會綠茶評比銅獎。
2016年,茶語網千款茶評榜昌寧紅“龍騰滄江”位居紅茶排行榜第七名,年度性價比排行榜第三名。
2017年,昌寧紅的“特級松針”被選為首屆中國國際茶葉博覽會品鑒用茶;昌寧紅的“金枝玉葉”與“谷花老樹普洱生茶”經“2017中國(
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