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南澗秉炎農牧食品開發有限責任公司經營場所面積34.98畝,現已建成10000羽/年家禽屠宰分割自動化流水生產線一條;生產車間,速凍、冷藏保鮮庫(1500T),低溫包裝車間等生產廠房6580平方米;動物檢驗檢疫、成品檢驗化驗實室、設備及場所;羽毛、生產廢棄物擠干無害化處理設施。生產廢水集中回收處理環保設施;給排水、供電、辦公、員工食宿等綜合配套工程2800平方米;培植存欄200萬羽的“無量山烏骨雞”養殖產業基地,建成“公司+專業合作社+聯動專業場(戶)”原料供應基地。是云南省內標準化程度**高,規模**大的專業化家禽屠宰、加工、冷藏企業。
南澗無量山烏骨雞是“云南六大名雞之一”,經過當地政府、畜牧部門和項目公司近5年的努力,已經建成了相當規模的養殖基地,并且已經進行了“無量山烏骨雞養殖規范”備案,取得了“原產地認證”,“地理標志產品認證”,“云南省農產品遡源系統備案”產品標識、標志認證認可。食品生產許可證、動物防疫條件合格證、食品經營許可證、ISO9001:2015質量管理體系認證,產品入滬、入京備案等資質齊備。公司產品在北上廣等地區銷售暢通。在北上廣博覽會多次被評為**受市民歡迎的云南農產品。
公司事業目標是打造云南生態健康禽類養殖、深加工產業,至力于向消費者提供生態、健康、安全、方便的云南高原特色禽類食品。
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