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云南大管家擁有全套成熟可靠的安全食品運(yùn)營(yíng)管理模式，有現(xiàn)代公共食堂系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)管理的標(biāo)準(zhǔn)流程體系；有成熟完善的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工制作、售賣食用運(yùn)營(yíng)管理體系；有供應(yīng)鏈金融管理保障體系；有貫穿全過(guò)程的風(fēng)控管理體系。
大管家餐飲管理公司負(fù)責(zé)拓展、培育、運(yùn)營(yíng)、管理公共食堂，控制終端市場(chǎng)。
民生食品公司負(fù)責(zé)建設(shè)、整合、運(yùn)營(yíng)、管理安全食品超市，統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一供應(yīng)。
農(nóng)業(yè)投資開發(fā)公司負(fù)責(zé)整合種植養(yǎng)殖基地，統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一使用安全食品溯源管理系統(tǒng)，基地為民生食品公司提供安全綠色的食材食品，
生產(chǎn)資料貿(mào)易公司負(fù)責(zé)為種養(yǎng)殖基地統(tǒng)一提供種子種苗、有機(jī)肥料、生物農(nóng)藥、疫苗、飼料、農(nóng)機(jī)設(shè)備等生產(chǎn)資料。
民生物流公司負(fù)責(zé)為關(guān)聯(lián)公司提供物流、倉(cāng)儲(chǔ)、配送服務(wù)。
科技公司負(fù)責(zé)人為安全食品生態(tài)體系設(shè)計(jì)、開發(fā)、維護(hù)安全食品溯源管理系統(tǒng)。
供應(yīng)鏈管理公司負(fù)責(zé)為各關(guān)聯(lián)公司統(tǒng)一提供供應(yīng)鏈金融管理服務(wù)。
理路法律服務(wù)公司負(fù)責(zé)全產(chǎn)業(yè)鏈中的風(fēng)險(xiǎn)管控及法律服務(wù)。
云南民生食品有限公司系中合農(nóng)發(fā)集團(tuán)控股大管家集團(tuán)全資子公司。主營(yíng)安全食品原材料的采購(gòu)、進(jìn)貨、原輔料儲(chǔ)存、加工、包裝、產(chǎn)品存儲(chǔ)、運(yùn)輸。