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 梅州市潤(rùn)起文化科技公司是一家從事茶葉、水果、中藥材、園藝作物、花卉、林木等種植與銷售、農(nóng)產(chǎn)品初加工、生物技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)等為一體的綜合性集團(tuán)公司。公司擁有員工100多人，其中：日常管理人員10人，資深茶行業(yè)農(nóng)藝師8人，助理農(nóng)藝師 10人，季節(jié)工80余人。公司現(xiàn)已通過(guò)“QS”認(rèn)證和獲得了有機(jī)認(rèn)證，同時(shí)被梅州市政府授予“梅州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“2013年度重合同守信用企業(yè)”等榮譽(yù)。
    公司的生產(chǎn)基地之一在西陽(yáng)鎮(zhèn)清涼山七百至八百米海拔高山上，那里陽(yáng)光充足，云霧繚繞，植被豐富，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，氣候環(huán)境適宜，無(wú)受任何環(huán)境污染，天然的環(huán)境造就了茶葉良好的品質(zhì)。據(jù)有關(guān)資料記載，清涼山區(qū)種茶距今已有六百多年歷史，為梅州市地方歷史九大名茶之首；新中國(guó)成立后，周恩來(lái)總理和葉劍英委員長(zhǎng)十分關(guān)心為革命作出貢獻(xiàn)的老蘇區(qū)的茶葉生產(chǎn)，多次指示“要盡快恢復(fù)和發(fā)展清涼山茶生產(chǎn)”。1975年梅縣人民政府撥出數(shù)10萬(wàn)元專款，興辦了國(guó)營(yíng)清涼山茶林場(chǎng)（當(dāng)時(shí)稱“知青場(chǎng)”）；清涼山區(qū)的茶樹(shù)品種以灌木型小葉種為主，由于其優(yōu)越的地理位置和良好的氣候條件，其出品的茶葉葉片持嫩性強(qiáng)，葉質(zhì)柔軟，內(nèi)含豐富的氨基酸；梅州市梅江區(qū)清涼村家家發(fā)茶葉專業(yè)合作社嚴(yán)格按照國(guó)家綠色食品生產(chǎn)栽培技術(shù)和管理標(biāo)準(zhǔn)，制茶工藝是以傳統(tǒng)的手工制造以及半機(jī)械化加工為主，采取交替炒制、磨礪精細(xì)、心手合一的獨(dú)特工藝，形成**形、色、香、甘、滑、醇的優(yōu)異品質(zhì)，嚴(yán)格按照食品安全檢驗(yàn)和試驗(yàn)的規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)和試驗(yàn)，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。公司在清涼山擁有2000多畝名優(yōu)茶葉基地，其中有30多畝的優(yōu)質(zhì)茶葉品種園，根據(jù)世界茶葉的發(fā)展方向和清涼山的實(shí)際情況，以建設(shè)生態(tài)茶園、綠色茶園、有機(jī)茶園作為目標(biāo)，積極引進(jìn)種植茶葉優(yōu)良品種和培優(yōu)繁育本地小葉種，主要優(yōu)良品種有白葉單叢、大烏葉、大葉奇蘭、金萱、黃棪、梅占等，采用有機(jī)茶栽培規(guī)程進(jìn)行管理。公司擁有一間1500多平方米的茶葉加工廠，機(jī)械設(shè)備50多臺(tái)套，年加工量100多噸。
公司擁有一批具有高、中級(jí)職稱的茶葉專業(yè)人士組成的科研隊(duì)伍和熱愛(ài)梅州清涼山茶的生產(chǎn)、營(yíng)銷人員。公司和華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系和梅州市農(nóng)科所建立了長(zhǎng)期的技術(shù)合作關(guān)系，茶園在專家和技術(shù)人員指導(dǎo)下，聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員按有機(jī)茶栽培技術(shù)規(guī)程進(jìn)行管理，科學(xué)采摘，積極提升茶葉種植及生產(chǎn)加工科技含量，立足古法烘焙，深入挖掘嶺南茶系經(jīng)典元素，融入現(xiàn)代制作工藝，研發(fā)綠茶、紅茶、烏龍茶、單樅茶、蜂蜜茶、柚子茶等六大系列產(chǎn)品，既提高了職工的栽培技術(shù)水平和制茶水平，又提高了品質(zhì)產(chǎn)量，增大了經(jīng)濟(jì)效益，具有較強(qiáng)的現(xiàn)代特色茶葉優(yōu)勢(shì)。我司的有機(jī)茶以標(biāo)準(zhǔn)促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌占市場(chǎng)，目前，公司已在廣州、深圳等地設(shè)立了專賣店。公司使用的注冊(cè)商標(biāo)為“乳姑山”和“家家發(fā)清涼山”，其產(chǎn)品綠茶、紅茶分別獲得2013年廣東省第十屆名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽金獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。
    公司致力于引進(jìn)科學(xué)技術(shù)來(lái)調(diào)整生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，以此實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效，在促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)等方面日益發(fā)揮著顯著作用。通過(guò)“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營(yíng)管理模式，以點(diǎn)帶面，連結(jié)廣大分散經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，加強(qiáng)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)與共享，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。目前，公司帶動(dòng)農(nóng)戶300多戶，聯(lián)營(yíng)企業(yè)梅州市梅江區(qū)家家發(fā)茶葉專業(yè)合作社也被評(píng)定為“廣東省級(jí)示范合作社”（粵農(nóng)[2013]26號(hào)），示范帶動(dòng)農(nóng)民種植茶園2500多畝，農(nóng)戶戶平增收2500元。