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工作職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議，展示會(huì)等的推銷(xiāo)、預(yù)訂工作；
2、制定宴會(huì)銷(xiāo)售的市場(chǎng)推銷(xiāo)計(jì)劃、簡(jiǎn)歷并完善宴會(huì)銷(xiāo)售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，制定宴會(huì)銷(xiāo)售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施；
3、建立改善宴會(huì)日記、客戶合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段；
4、與餐飲部經(jīng)理和總廚溝通協(xié)調(diào)，共同議定宴會(huì)菜單及價(jià)格；
5、與其他部門(mén)溝通、協(xié)調(diào)、密切配合；

崗位要求
1、具有酒店宴會(huì)銷(xiāo)售崗位工作經(jīng)驗(yàn)，特別是各類(lèi)宴會(huì)的銷(xiāo)售，能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開(kāi)展整體市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作，有一定的客戶積累，團(tuán)隊(duì)合作精神；
2、對(duì)高檔宴會(huì)的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn)；
3、具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力；
4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。


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