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傳菜員 (6人)
西山區
全職
不限學歷
不限經驗
18歲-30歲
不提供住宿
職位動態
45%
簡歷查看率
3天左右
HR平均回復時長
職位詳情
崗位職責
1、開餐前搞好區域衛生,做好餐前準備;
2、保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
3、熟記房間號、臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務員手里;
4、傳菜過程中,輕、快、穩,不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷。做到六不端溫度不夠不端,衛生不夠不端,數量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質量關;
5、餐前準備好調料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備;
6、負責餐中前后臺協調,及時通知前臺服務人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯系、溝通及傳遞工作;
7、做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。

任職資格
1、男女不限,五官端正;
2、責任心強,身體健康反應靈敏,速度快;
3、踏實肯干,認真負責;
4、吃苦耐勞,為人友善,聽從領導管理。

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企業信息
云南遠牧健康產業有限公司昆明分公司
民營企業 | 200—500人
昆明市西山區興苑路880號
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