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1.接聽處理來電。
2.處理內部或外部相應信件分給宴會銷售經理。
3.負責協助經理打印，整理檔案存檔，協議書，下宴會通知單，團隊介紹，感謝信事件摘要等。
4.處理復印和分發文件，協議書，簡介到相關部門。
5.正確處理部門檔案和跟進系統。
6.負責維持部門的庫存，確保足夠的文具及其它辦公用品。
7.了解知道活動詳情賬目。
8.協助宴會銷售經理和其它部門的信息，例如：聯絡宴會運作部門拿宴會和設備，廚師特別菜單等。
9.按照經理指示保持良好的客戶服務。
10.處理所有電話查詢及傳真查詢并提供初步建議。
11.處理客人的需求提供相關資料，協調相關部門以協助完成客人的要求。
12.更新團隊圖表，準備相應報告。
13.在需要的情況下帶客人做酒店參觀介紹。
14.在會議結束后負責發送意見調查表及感謝信。
15.協助宴會銷售經理和總監處理臨時指派的活動項目。
16.對客人和同事保持高標準專業水平，道德和態度。
17.掌握飯店食品安全衛生控制標準及程序，處理食品衛生投訴（例如食品中毒）。
18.酒店服務行業是一個24小時不間斷營運的行業。必須確保隨時提供熱情周到的服務。
19.完成任何其他合理的職責和被指派的職責。

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