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{bc_job_count}個職位
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職位詳情
要掌握本檔口菜式的上粉、掛糊、釀陷等開檔前的準備工作。
2、負責準備好每天所用的醬料、湯料、汁類、調料類。
3、與傳菜部配合，掌握起菜順序，做好炒鍋的助手。
4、檢查本崗位每個菜式的最后出品是否符合標準并對好單據。
5、每天開檔前做好當天的餐具準備工作并備好裝飾。
6、一經錄用，提供食宿。
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