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1、做好所轄區域環境、物品設備、餐具用具的衛生清潔工作；  
2、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品；  
3、按照標準和要求，規范擺臺，布置餐廳，了解預定及菜品酒水信息；  
4、按照餐廳規定的服務標準和程序細心周到地做好各個環節（如迎客、點菜、巡臺、起菜、買單、送客等）的對客服務工作；    
5、主動征詢客人對菜肴和服務的意見，接受和處理客人的投訴并及時向餐廳領班匯報。 
要求：處事靈活，眼明手快，機智靈活，具有熟練的服務技巧。
公司提供食宿。

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