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崗位職責
1)配合本班廚工做好開餐工作；
  2)負責保質保量地完成食品加工及制作任務，確保加工的食品符合衛生要求；
  3)負責個人分管的各種工具，設備的安全使用和日常保養；
  4)提前到崗做好衛生工作及原料的各項準備工作；
  5)精心組織安排員工飯菜，合理調配人所需攝入的蛋白質、維生素、脂肪等營養成分；
  6)認真做好飯堂桌案及就餐臺面，凳子、地面的清潔工作，確保飯堂環境衛生；
  7)定時向主管報告飯堂當日工作，做到及時發現問題，及時上報解決。
職責要求
1.45歲以下，**

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