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1、協(xié)助產(chǎn)品工藝的開發(fā)和改造。根據(jù)產(chǎn)品配方和生產(chǎn)要求，選擇輔料和添加物，設(shè)計工藝路線。進行產(chǎn)品的小試、組織口味品嘗、穩(wěn)定性試驗、跟蹤檢驗結(jié)論、中試等研發(fā)活動。調(diào)整工藝配方和工藝方案，使產(chǎn)品口味、功效最終達到開發(fā)或改造的要求，進行產(chǎn)品定型和工藝定型。
2、協(xié)助產(chǎn)品工藝標準的制定。
3、做好工藝的研究儲備工作。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，崗相關(guān)工作經(jīng)驗，食品類相關(guān)專業(yè)；
2、擅長糖果工藝；
3、有較強的抗壓力、善于溝通。
4.有較強的新品創(chuàng)造力和市場敏銳性

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