西山區(qū)
全職
不限學(xué)歷
3年經(jīng)驗
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{bc_job_count}個職位
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職位詳情
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā),設(shè)計食品加工工藝,并進行加工指導(dǎo);
2.新產(chǎn)品試產(chǎn)期間配合生產(chǎn)部門監(jiān)控生產(chǎn)過程;
3.負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品工藝的改良和質(zhì)量評定工作;
4.熟悉食品安全法,確保負(fù)責(zé)研發(fā)的食品的安全性;
5.具有敏感的市場洞察力和相應(yīng)的市場調(diào)研能力,協(xié)助確立公司新產(chǎn)品研發(fā)方向
任職要求:
1.精通飲料、乳品、發(fā)酵等調(diào)配技術(shù),掌握飲料基礎(chǔ)應(yīng)用,有獨立完成研發(fā)項目的經(jīng)驗;
2.本科及以上學(xué)歷,食品或發(fā)酵相關(guān)專業(yè),具有3~5年乳品研發(fā)的工作經(jīng)驗;
3.熟悉食品相關(guān)的法律法規(guī),熟悉ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP質(zhì)量安全管理體系的動作;
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