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職位詳情
崗位職責/職位描述
1. 按照出菜程序,先后有序地進行制作、烹制并及時出品;
2. 定期檢查并整理食品調料倉庫、冷藏柜和冷庫;
3. 隨時保持個人和工作崗位及包干區的衛生整潔;
4. 合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具;
5. 做好食品原料的保管和開餐前的清潔工作。
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