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崗位職責：
1、熟練掌握廚房電器設備的使用，操作時要注意安全防范。    2、按照酒店的衛生程序進行食品操作。
3、確保設備正常使用和清潔，以延長設備使用壽命，防止損害。    4、節約紙張，食品，和水電的用量。
5、嚴格控制食品的分量和浪費，確保食品毛利。
6、保持廚房及庫房和初加工間的衛生。
7、清潔廚房和設備。
8、保持個人衛生。
任職資格：
1、初中以上學歷，年齡在 45歲以下； 
2、五官端正，身體健康； 
3、具有良好的服務意識和團隊精神； 
4、具有酒店中廚師工作經歷；
5、會滇菜或大理本地廚師優先
福利待遇：五險、提供吃住、節日福利

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