職位詳情
職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)員工認(rèn)真做好服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查餐飲部,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對部門上菜速度、情況了解;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
7、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作;
任職資格:
1.有酒店餐飲主管/領(lǐng)班2年以上管理工作經(jīng)歷。
2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。
3.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
4.身體健康,儀表端莊。
聯(lián)系我時(shí),請說是在汕頭招聘網(wǎng)上看到的,謝謝!
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