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1．負責前廳部的全面工作，對總經理負責。
2．負責對員工素質、工作效率、服務水準等管理和定期培訓；
3、負責餐廳服務人員服務質是監督，保證每個服務員按照餐廳規定的服務程序、標準去做，為賓客提供高標準服務；
4、負責部門工作的策劃和管理，協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差；
5、負責餐廳包間和卡座餐位的協調，配合幫助客戶定餐；
6、與各部門之前的協調，保證客戶用餐質量和被服務水準。
7、日常和領導安排的事宜。

任職要求：
25-40歲，有餐飲行業前廳管理經驗

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