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崗位職責：
1.負責菜品加工制作，保證接菜品的水準及口感口味； 
2.做好日常的成本控制，杜絕食品原材料的浪費，做好食堂日常管理 ；
3.食材使用計劃，及食材安全把關；
4.做好后廚日常清潔、衛生維護管理等，保證食品衛生、廚房環境衛生，確保食品安全；
5、完成廚師長安排的其他后廚工作。
崗位要求：
1、年齡25-48周歲，身體健康；
2、3年以上廚師工作經驗，有食堂工作經驗優先；
3、溝通協調能力良好，責任心強。

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