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1.處理異常的付款情況。
2.積極的實行節約成本的方法，盡可能再利用能源。
3.監督現金的處理和存放程序。
4.編制每日存款和流動資金報告。
5. 制定并指導員工執行現金安全制度。
6.監督服務設備的維護保養。
7.監督客用設施和服務的標準。
8.協助菜單和酒水單的設計工作。
9.控制存貨和監督保安成序。
10.監督餐廳的服務。
11.協助準備有效的部門工作時間表。
12.遵照酒店的制度和部門的程序， 培訓及訓練員工，并提供有建設性的反饋信息以提高工作成績。
13.以專業積極的姿態與部門和酒店員工接觸，建立良好的關系、增進團隊精神并確保有效的雙方交流。流。
14.掌握酒店特別推銷及活動以便為客人解釋。
15.掌握并能為客人提供酒店最新的信息。
16.執行能提高賓客體驗的程序。
17.確保所有餐飲設備運行狀況良好、定時清潔。
18.禮貌、迅速、高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予以響應，確保達到較高的客戶滿意度。

聯系我時，請說是在汕頭招聘網上看到的，謝謝！