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1. 在采供總監的領導下，復制大宗食材物資的采購、調撥。 2. 永遠保守公司商業機密，不得私自對他人提供或泄露公司財務信息、經營信息。 3. 嚴格執行物資采購計劃，按照品種、數量、規格、標準及到貨時間的先后組織采購，合理安排急需物資和常用物資。 4. 及時了解市場行情，掌握常規物資的貨源、價格、用途。 5. 供應商維護與管理，協調處理供應商在合作交易中出現的問題。 6. 采購物資合理合法，簽訂合同堅持原則，采購物品優質優價。 7. 采購人員要自覺抵制不正之風，嚴禁利用工作之便徇私舞弊、假公濟私、私 拿回扣、勒索受賄，損害公司的利益和聲譽。 8. 有餐飲行業采購工作經驗優先。

任職要求：
1. 良好的職業素養、工作責任心強。 2. 熟悉采購流程及成本控制，具備優秀的合同談判和簽約能力，良好的決策判斷能力和計劃組織能力。 3. 高度的工作熱情，良好的團隊合作精神；很強的自我約束力，獨立工作和承受壓力的能力。 4. 男女不限，3年以上采購經驗，大專以上學歷。

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