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職位描述：
1.全面負責生產車間的管理工作，按計劃組織生產；對車間的產品質量負責；按時、按質、按量的全面完成各項生產任務。
2.負責生產過程的產品質量與?品安全控制，特別是關鍵工序的控制，確保技術質量要求在生產過程得到全面落實。
3.負責產品生產的工藝文件件編制工作，確保各種技術文件準確和完整，并做好技術文件的管理工作。
4.負責維護、保養和修理所使用的生產設施、設備、工器具和檢測儀器；按照設備管理制度和檢修計劃，做好設備日常維護保養和檢修工作。
5.負責生產現場產品的標識和?產過程中原材料、半成品和成品的運輸、存放的安全衛生防護。
6.負責生產現場的設備設施的衛?管理和安全管理；確保工人嚴格按操作規程進行工作，防止事故發生，確保安全文明生產。
7.貫徹實施衛生規范要求，配備衛生管理人員，保證本車間設備、環境、生產過程及個?清潔衛生；定期進行清理。
8.負責現場管理，原材料、成品、半成品擺放整齊，做好標識。
9.負責出現的不合格品的處置和糾正/預防措施的實施。
10.貫徹執?公司的成本控制目標，加強對車間原材料試用的控制，確保質量的前提下，合理降低生產成本。

任職資格：
1.食品相關專業?專以上學歷。
2.3年以上車間工作管理經驗。
3.熟悉食品生產的流程、精通HACCP和QS的基礎知識、5S基礎知識。
4.良好的組織計劃與執?能?，問題分析和創新能?和沖突處理能力。
5.熟悉基本的計算機操作，掌握和使?Word、Excel、PowerPoint等基本辦公軟件，會收發電自郵件，借助?業系統軟件，解決自己工作中的問題。

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