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崗位職責(zé)：
1、根據(jù)采購單進(jìn)行采購，確保食堂的各類食品、用品、物品及時(shí)到位，嚴(yán)禁采購變質(zhì)食物，嚴(yán)防食物中毒。
2、所購物品應(yīng)票據(jù)正確、手續(xù)完備、貨真價(jià)實(shí)、質(zhì)鮮味美。
3、負(fù)責(zé)食材市場調(diào)研反饋并收集供應(yīng)商，完善供應(yīng)商資料庫。
4、每月食材采購數(shù)據(jù)整理、匯總分析并呈報(bào)上級。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦事項(xiàng)。
任職要求：
1、，大專及以上學(xué)歷；
2、食材采購專崗工作經(jīng)驗(yàn)，或兩年餐飲連鎖企業(yè)食材采購專崗工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品安全管理體系及ISO標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)先錄用。
3、熟悉相關(guān)采購產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及要求，掌握一定的談判技巧，能根據(jù)倉庫庫存情況制定采購計(jì)劃及報(bào)表。
4、廉潔自律、忠于職守，實(shí)事求是，不謀私利。

聯(lián)系我時(shí)，請說是在汕頭招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！