西山區(qū)
全職
不限學(xué)歷
不限經(jīng)驗
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{bc_job_count}個職位
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保障福利
- 環(huán)境優(yōu)雅
- 晉升快
- 全勤獎
- 有提成
- 包吃
- 包住宿
職位詳情
1、做好餐前區(qū)域衛(wèi)生清理、相關(guān)物品的清潔備量,2、著裝標(biāo)準(zhǔn),儀容儀表及個人衛(wèi)生符合公司要求3、保證對號上菜,熟知餐廳菜品的特色及配料搭配4、熟記餐廳落臺及落臺范圍內(nèi)的桌號;做到準(zhǔn)確無誤5、傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮讓當(dāng)先,請字不斷。做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)6、餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、佐料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備。7、負(fù)責(zé)餐中前后臺協(xié)調(diào),及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況,做好廚房與前廳的聯(lián)系、溝通及傳遞工作8、協(xié)助前臺人員撤掉臟餐具,剩余食品,做到分類擺放,注意輕拿輕放,避免破損9、做好餐尾工作,區(qū)域衛(wèi)生,倒垃圾
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