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傳菜員 (不限)
西山區
全職
不限學歷
不限經驗
16歲-62歲
住宿面議
保障福利
  • 環境優雅
  • 晉升快
  • 全勤獎
  • 有提成
  • 包吃
  • 包住宿
職位動態
48%
簡歷查看率
3天左右
HR平均回復時長
職位詳情
1、做好餐前區域衛生清理、相關物品的清潔備量,2、著裝標準,儀容儀表及個人衛生符合公司要求3、保證對號上菜,熟知餐廳菜品的特色及配料搭配4、熟記餐廳落臺及落臺范圍內的桌號;做到準確無誤5、傳菜過程中,輕、快、穩,不與客人爭道,做到禮讓當先,請字不斷。做到六不端:溫度不夠不端,衛生不夠不端,數量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質量關6、餐前準備好調料、佐料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備。7、負責餐中前后臺協調,及時通知前臺服務人員菜品變更情況,做好廚房與前廳的聯系、溝通及傳遞工作8、協助前臺人員撤掉臟餐具,剩余食品,做到分類擺放,注意輕拿輕放,避免破損9、做好餐尾工作,區域衛生,倒垃圾

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企業信息
云南滇粵薈餐飲管理有限公司
民營企業
云南省西山區滇池路摩根道1棟2樓
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