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1、熟練掌握各種西式面點的制作工藝，嚴格執行質量標準，保證面點質量和及時供應。

2、關心幼兒，基本懂得幼兒成長的營養搭配。
3、從事幼兒園西點（烘焙、甜點、蛋糕、裱花等）的制作。

4、嚴把原料驗收與成品質量關；保管好各種備用原料，保證原料質量，按要求存放指定地點。

5、嚴格執行食品衛生法，把好食品衛生關，確保出品的質量衛生。

6、餐前準備工作按時完成，本區域衛生要處理到位，嚴格控制成品。

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