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餅房主管 (1人)
大理市
全職
高中以上
3年經(jīng)驗(yàn)
22歲-不限
提供住宿
保障福利
  • 每周雙休
  • 公積金
  • 社會(huì)保險(xiǎn)
  • 包吃
  • 包住宿
職位動(dòng)態(tài)
49%
簡(jiǎn)歷查看率
3天左右
HR平均回復(fù)時(shí)長(zhǎng)
職位詳情
崗位職責(zé):
1、為客人高效率的提供食物,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。
2、協(xié)助副廚師長(zhǎng)管理廚房的正常運(yùn)作,保證食品的高質(zhì)量 。
3、計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺(tái)在指定的區(qū)域和餐廳。
4、能夠接受在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。
5、及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單。
6、積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。
崗位要求:
1、教育: 高中畢業(yè)以上學(xué)歷,專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)優(yōu)先。
2、具備與本職位相配的基礎(chǔ)烹飪技能知識(shí),高效率、高質(zhì)量完成本職工作。
3、具備各種糕點(diǎn),面包等烘焙類產(chǎn)品的制作技術(shù),具備一定的巧克力制作技術(shù)。
4、具有在國(guó)際連鎖酒店的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。

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企業(yè)信息
大理實(shí)力希爾頓酒店
民營(yíng)企業(yè) | 200—500人
大理市感通寺七里橋
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