λԔ��
�R���|������
1.�|������/�|���wϵ
1.1 ؓ؟��˾�����T�|��Ŀ�˵ąR�����������m���Ƹ��M��
1.2 ؓ؟��˾�|�������wϵ���ճ������������磬�ļ����ơ��Ȍ��������u����ģ�M�ٻء��m���A����ʩ���M���|��Ŀ���_����r���M��ʳƷ��ȫ��Ӗ�ȡ�
1.3 ؓ؟�����u�r���F���ٸ����S�|�������wϵ�\����r���������u�r��棬������Ʒ��O���䌍���С�
1.4 ؓ؟��˾�|���wϵ�ļ����ƣ����z������S�Ŀع���������r��
2.�f������
2.1 �f�������ռ�������ʳƷ���ɷ�Ҏ�Ĺ�����
2.2 �f�������͑��ṩ������ĸ�aƷ���P�|���Y�ϣ�����˾�����Y�|�C���⣩��
2.3 �f�������M���ش��|���¹ʵ�̎�����{����������m���ƹ�����
2.4 �f�������M����ӹ��aƷ�������aƷ���|������������
2.5 �f�����팦��ُ���M�й����̹������磬�¹������u������ԭ�ϵ��Y�|�����Ԡ�r��
2.6 �f�����S�|���������T�M�����a�S�ɡ�����ʳƷ�䰸�������S�ɵČ��鹤����
3.�ļ��n������
3.1 ؓ؟�ռ������������¹������Y�|���ϣ�����l�o������ļ��F���ٸ����S�|���������T��
3.2 �����͑��n��������
3.3 �|����������Y�ϵ�����w�n��������Ҫ�����Ȍ��������u����ģ�M�ٻء��ⲿ�����Y�ϵȡ�
3.4 ���������̙n����ʳƷ��Ҏ��Ρ�
3.5 �ռ������͑�Ͷ�V�����P�Y�ϡ�
3.6 �f�������M��ӆ�ƿ͑�������Ҫ��͑��ęn��������
��Ҫ��
1�������όW�v��3-5�깤��������ϣ�ʳƷ���tˎ����������P���I��
2����HACCP/ISO22000�wϵ���R���ЃȌ��T�Y���C���ȿ��]��
3�����|�^ʳƷ���a�S�S���k���ă��ȿ��]��
4�����^�õČW�������������⡢��ͨ�ͅf�{������
5.�ϰ���c����ˮ�J��
ϵ�ҕr��Ո�f�������^��Ƹ�W�Ͽ����ģ��x�x��
���v�Ԅ�Ͷ�f�����ĵȴ���ԇ�C��