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工作內容：
1、部門人員工作安排及出勤情況、禮儀規范、服務意識等的監督；
2、主力商品、季節性商品、促銷商品、敏感商品的補貨、調貨；
3、滯銷商品的清退、回調等管理及部門缺、斷貨，損耗及耗材的統計分析與控制；
4、負責續訂貨申報，并跟進到貨檢查與驗收工作；
5、做好日常售賣商品、驚爆商品、店內促銷商品陳列數量和質量的督導檢查；
6、區域衛生檢查監督，如：地面、貨架、價牌、稱臺、庫房等；
7、區域商品結構、品牌專柜、專場布局、排面陳列調整；
8、全面負責區域內資產安全、消防安全、人員安全、商品安全；
9、協助店長對本區域各項規章制度執行、監督與指導；
10、及時了解顧客的需求和反饋，為顧客提供優質的顧客服務；
11、定期召開本部門員工會議，溝通公司的管理信息，強化團隊凝聚力；
崗位要求：
1、中專及以上學歷，同行業2年以上工作經驗；
2、掌握相關商品知識、營運管理流程，有效提升銷售，控制損耗；
3、生鮮課長需熟悉各類生鮮，對水產、蔬菜、水果、熟食、肉品等柜組中任一柜組的運營有較豐富的實操經驗；  
4、有現場管理能力，擅于控制損耗，有訂貨、庫存管理能力； 
5、熟悉超市運營管理模式和工作流程；
6、服務意識強，有一定的經營意識；
7、善于溝通，責任心強，有一定的原則性，具備較強的協調組織能力及團隊管理能力，執行力強；
享有：全勤獎、工齡獎、帶薪年假、帶薪生日假等福利


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