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工作職責：
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質(zhì)量標準；
2、督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3、及時跟蹤.檢查臺面，對不合格的地方進行指正.改正；
4、及時對餐臺上菜速度.情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
6、督導服務員認真落實公司規(guī)章制度；
7、做好員工考勤.培訓工作。

任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務工作，工作踏實.認真，有較強的事業(yè)心和責任感。

聯(lián)系我時，請說是在汕頭招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！