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崗位職責：
1、全面負責茶館的管理工作，保證經營業務的正常進展；
2、根據茶館的年度.月度業績指標，帶領員工積極完成業績指標任務，努力提高茶館的營業收入；
3、負責茶館的服務質量、產品質量、設施設備維護、應急事件處理、食品安全、清潔衛生等，保證顧客的滿意度；
4、負責呈遞給公司各種報表、訊息，并保證其準確性、時效性；
5、對員工進行定期企業文化和服務培訓，保證服務質量；
6、落實執行公司有關管理規章，建立團隊的良好氛圍；
7、熟悉主要的沖泡器具和沖泡方法；
8、掌握茶葉質量分級知識,掌握茶葉儲藏保存知識;
9、熟悉品茶用水知識、即品茶與水的關系;
10、能獨立完成各類茶葉的茶藝表演要求及流程；
11、精通各類茶葉的鑒別及挑選,熟悉各類茶文化。
任職資格：
1、具有3年以上茶館或大中型餐飲行業管理工作經驗，優先考慮；
2、具有敏銳的市場洞察力和較強的執行能力，熟悉門店的管理及營運；
3、具有較強的服務意識.責任感和團隊精神；
4、溝通.協調能力好，反應靈敏，能獨立處理突發事件；
5、普通話標準流利、性格開朗、通表達能力強，能主動向顧客介紹各種茶文化,茶葉知識；
6、具備茶藝師資格，有中級茶藝師或以上級別茶藝師資格證書者優先考慮。

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