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1、做好店面形象建立及市場開發維護推廣;
2、督導、指揮餐廳的日常工作，確保經營目標的實現；
3、制定相關服務、菜品質量標準，工程標準、流程、管理辦法等;
4、對銷售數據進行分析，改進調整服務運營策略，提升客戶滿意度。達成部門運營目標，努力提升銷售業績，根據運營情況提出相應發展計劃；
5、做好員工健康發展建設；
6、大專以上學歷，有一年以上餐飲行業管理經驗；
7、有經營意識，成本意識，有較強的領導能力，溝通交流能力，計劃與執行能力，服務意識、團隊意識等:
8、熱愛服務工作，吃苦耐勞，工作踏實認真，團結協作。

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