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中/西廚師 (不限)
汕頭龍湖區
全職
不限學歷
1年經驗
年齡不限
住宿面議
保障福利
  • 年假
  • 包吃
職位動態
94%
簡歷查看率
2天
HR平均回復時長
職位詳情
1、負責分店廚房的組織管理工作,督促和協調員工之間的工作;    2、合理安排各崗位的人員配置,確保各環節正常有序;    3、審核每天所需的原材料訂購要求,督促按時購買并驗收監督;    4、督導廚雜正確使用、保藏食品原材料;    5、負責各加工程序的質量管理成本控制、檢查出品速度;    6、參與菜品定價,參與餐飲營銷政策制定,協助營銷實施,參與新品的研制;
7.做好定期成本盤點和毛利結算工作;
8.做好門店員工每日兩餐的供應工作,確保質量。

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企業信息
鉑頓國際公寓汕頭高鐵站店
汕頭市龍湖區汕頭華潤海灣中心
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