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崗位職責：
1、負責食材的冷熱預處理作業管理；
2、監管食材烹飪制程的標準化操作；
3、協助主管完成中央廚房現場管理、人員調配、設備管理；
4、按時按質交付加工后食材，確保品質；   

任職要求：
1、25-35歲，高中及以上學歷；
2、2年以上中央廚房或食品工廠加工相關工作經驗，可配合倒班；
3、工作有責任感，具有良好的溝通協調能力和團隊精神，有強烈的大局觀和改革意愿，愿意接受新思想新理念；
4、對食材冷熱預處理或烹飪制程管理中至少一項有豐富經驗的可考慮培養。

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