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職位詳情
1、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
2、負責日常菜品原料的加工和烹飪,保證菜品的質量和口感;
3、負責對新菜品進行研究和嘗試,不斷推出新菜品滿足客戶需求;
4、協助餐廳工作人員完成相關工作,如接待客人、傳菜等;
5、積極參與餐廳培訓和學習,提升自己的技能和知識;
6、主要負責制作涼菜類菜品。
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