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崗位職責(zé)
1、每日班前看交接薄及留意當(dāng)日公共區(qū)域主管提示；
2、檢查所轄范圍的餐具清潔保養(yǎng)效果；
3、負(fù)責(zé)員工的服務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，領(lǐng)班的工作流程是：班前檢巡、任務(wù)細(xì)化、開(kāi)市準(zhǔn)備、準(zhǔn)時(shí)開(kāi)市、高峰前跟進(jìn)、飯市高峰期、飯市高峰后、間隔期跟進(jìn)、收市前準(zhǔn)備、班后的會(huì)議。
崗位要求：1、能吃苦耐勞，有責(zé)任心有領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn)。
2、有親和力，熟悉電腦，具有良好的品行。
3、具有組織協(xié)調(diào)能力。
輪班制：前廳A班: 10:00-14:00 16:30-22:00前廳B班:11:00-20:30晚班:17:00-次日02:30

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