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【崗位職責】
1. 負責廚房內剁肉等肉類加工工作，保證食材新鮮，處理過程干凈衛生。
2. 根據菜單需求，按照標準流程進行肉類切割，確保切片的大小、厚度符合菜品要求。
3. 保持操作區域整潔，及時清理工作臺面及工具，確保食品安全與衛生。
4. 了解并遵守公司食品安全規范，確保所有操作均符合國家食品安全標準。
5. 協助廚師長完成每日肉類庫存管理，包括盤點、采購申請等工作。
6. 與團隊成員密切合作，共同提升菜品質量和服務水平。
【崗位要求】
1. 年齡在18至60歲之間，性別不限。
2. 具備廚房剁肉或相關食品加工經驗。
3. 對食品安全有基本認識，能夠嚴格執行廚房衛生標準。
4. 工作態度積極主動，具有良好的團隊協作精神。
5. 身體健康，無不良嗜好，能適應廚房工作環境，包括站立工作和處理冷熱交替的情況。
6. 學歷不限，但需具備基本的讀寫能力，以便理解并執行操作指南。
7. 擁有良好的時間觀念，能夠按時完成任務，保證菜品制作效率。
8. 有責任心，對待工作認真負責，能夠接受廚房工作強度。
【我們期待您的加入！】
相信您的加入將為我們的團隊帶來新的活力，讓我們一起創造更加美味的食物，為顧客提供更優質的服務體驗。期待您的到來，共創美好未來！

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