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1、營養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷；
2、具有相關(guān)職業(yè)資格證書如公共營養(yǎng)師國家職業(yè)技能證、國際注冊營養(yǎng)師等；
3、具有一定的臨床營養(yǎng)食品等相關(guān)工作經(jīng)驗；
4、熟練掌握相關(guān)專業(yè)理論知識，了解食物營養(yǎng)價值評價方法，食品污染防治以及各類食品的衛(wèi)生要求；
5、能從營養(yǎng)價值及食品衛(wèi)生兩方面進(jìn)行食物選擇，根據(jù)對象的口味和需求來針對性提出建議和方案，起到咨詢和指導(dǎo)服務(wù)的作用，并能協(xié)調(diào)和指導(dǎo)整個飲食供應(yīng)流程；
6、有一定的文字及口頭表達(dá)能力，熟悉本專業(yè)的法律法規(guī)。

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